LA Paillote by damien
A la Carte
Pizzas au feu de bois
Sur place ou à emporter
Proposé par 
Pour Commencer
A Partager ou pas
Tentacules d’Encornet en Persillade
Prix: 12.00€
12.00€
Salade Cesar
Poulet Pané Maison, Anchois, Sauce Anchois et Parmesan, Salade, Tomates Cerises et Croûtons, Œuf Rapé
Prix: 10.00€
10.00€
Saumon
Maki de Saumon Maison en Tempura À Partager
Prix: 12.00€
12.00€
L œuf Parfait
Œuf à Basse Température, Espuma de Lard Fumé, Butternut Rôti, Chips de Lard, Croûtons.
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Plats
Burrata, Tomates Anciennes
Burrata, Variation de Tomates Anciennes, Pesto, Tranche de Coppa
Plat : 18.00€
18.00€
Salade Cesar
Poulet Pané Maison, Anchois, Sauce Anchois et Parmesan, Salade, Tomates Cerises et Croûtons, Œuf Rapé
Plat : 18.00€
18.00€
Filet de Daurade
Houmous á la Betterave et Pickles
Plat : 23.00€
23.00€
T bone ou Faux Filet pour 2 11€/100g
Origine Espagne, Région de Galice directement Du Producteur, Viande Maturée À Partager Piece de 1kg minimum Sauce Poivre ou Morilles au Choix, Frites Maison-Salade.
Burger Maison
Pain Maison, Steak Haché, Fromage Raclette, Chips de Lard, Moutarde a l’Ancienne, Oignons Frits, Pousse d’Epinards et Tranche de Tomate, Sauce Fromage Accompagné de Frites Maison et Salade
Plat : 26.00€
26.00€
Entrecôte de Bœuf 350g
Boeuf race Écossaise(350g) Frites Maison Sucrine’ Sauce Tartare Sauce Poivre ou Morilles en Supplément + 3€
Plat : 28.00€
28.00€
Canard
Magret cuit à basse température Teriaky au Miel Purée de Pommes de Terre et Légumes de Saison
Plat : 27.00€
27.00€
Tataki de Thon
Wok de Legume, Sauce Soja-Sesame et Purée de Patate Douce
Plat : 27.00€
27.00€
Proposé par
Nom de la société : D2C
Numéro de Siret : 838375772
Nom du responsable : Damien Alvarez
Adresse : 1600 Route des Milles, Domaine de la Parade 13090 Aix-En-Provence
EDITEUR DE LA PUBLICATION : D2C
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : D2C
RESPONSABLE DE LA REDACTION : D2C
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
